Marianne Honegger, Ernährungsberaterin BSc SVDE

KKurs PO07 I Ernährung im Kindesalter

Kursziel

Die Teilnehmenden

• kennen die aktuellen Ernährungsrichtlinien im Säuglings- und Kindesalter
• kennen Spezialnahrungsmittel für Säuglinge bei Unverträglichkeiten, Allergien, Magen/Darmkrankheiten, Stoffwechselerkrankungen  
• kennen Risikofaktoren für Mangelernährung und Übergewicht und wissen, wie sie sich vermeiden bzw. beheben lassen
• kennen Indikationen für Vitamin- und Mineralstoff-Supplemente 

Kursinhalt

Säuglingsernährung

• Milchnahrungen für gesunde Kinder (Trinkmenge etc), Stellenwert von Pro- und Präbiotika, Produkte für die Allergieprophylaxe und bei Verdauungsproblemen
• Spezialnahrungen für Säuglinge
• Einführung von Beikost, Baby Lead Weaning
• Beikostprodukte (ernährungsphysiologische Beurteilung von Beikostprodukten, inbes. Zuckergehalt)

Ernährung ab Kleinkindesalter

• Ernährungsempfehlung für Kinder, Nährstoffbedarf im Wachstum
• Entwicklung des Essverhaltens, Prägung der Essgewohnheiten
• Vegane Ernährung (inkl. Pflanzenmilchen und Fleischersatzprodukte, Supplemente)
• Einseitige Ernährung - wann sind Supplemente indiziert? Multivitaminpräparate, Eisen, Vit. D, Calcium, Jod, Omega-3-FS

Prävention von Übergewicht (Proteingehalt im Säuglingsalter, Zuckerkonsum)

Ernährung bei Laktoseintoleranz und Kuhmilchproteinallergie (Unterscheidung, Diagnose, Therapie, Spezialprodukte Säuglinge / Kinder)

Das PLUS für die Praxis

• Fallbeispiele aus der Apothekenpraxis und praktische Lösungsansätze
• Übersicht Säuglingsnahrungen

Kursort

Ortsunabhängig

On-Demand-Webinar

Kreditpunkte FPH

25 KP pro Halbtag

Kosten

Fr. 245.-